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Hors-d'oeuvre

帆立貝と甘海老の冷製
カリフラワーのクレマと根菜のトランシェ

Deuxième

季節野菜のポタージュ

Poisson

鱸のポワレ
カルダモン風味のキャロットラペ
レモンクリームソース

Viande

厳選牛のグリエ
ジュドヴィアンド

Dessert

BERGAMOTE
レモンのコンフィチュールとピスタチオ生地に
カルダモン風味のベルガモットムース
ミント香る爽やかなレモンソルベを添えて

Pain

自家製パン

Café ou Thé

コーヒー 又は 紅茶

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